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城西大学 技術評論社発行年月:2012年05月 予約締切日:2012年05月31日 ページ数:511p サイズ:単行本 ISBN:9784774151229 第1章 社会・環境と健康/第2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/第3章 食べ物と健康/第4章 基礎栄養学/第5章 応用栄養学/第6章 栄養教育論/第7章 臨床栄養学/第8章 公衆栄養学/第9章 給食経営管理論/第26回(2012年)管理栄養士国家試験問題 2012年3月実施の第26回試験問題を完全収録し、詳しい解説をつけました。最新の傾向をつかめるだけでなく、模擬試験としても活用できます。過去5年分の出題問題を中心に、良問をテーマごとに分類。問題を解きながら、学習の要点や自分の弱点分野を把握できます。最新の「管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)」に対応しています。 本 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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